Sagra Poenta e Bacalà a Thiene: tradizione, stile, piatti tipici

Torna a Thiene la storica “Sagra Poenta e Bacalà”, un evento imperdibile per i buongustai, che celebra il bacalà alla vicentina, uno dei piatti tipici del territorio. La manifestazione non solo esalta questo piatto, ma anche altri pilastri della cucina locale come il risotto, la polenta, la…