Oca e marzemin, serate enogastronomiche nei ristoranti di Marostica e dintorni

Novembre porta con sé il ritorno dell’oca nei menu dei ristoranti, in memoria anche dell’Oca di San Martino, che consisteva nel festeggiare la fine dell’anno lavorativo nei campi con specialità a base di questo pregiato pennuto. Tra Marostica e il Bassanese, a questa tradizione è dedicata…