L’olio di arachidi fa davvero male? Ecco tutta la verità

Patatine, olive all’ascolana, mozzarelline, zucchine, carciofi… mh irresistibile! Purtroppo però, come tutte le cose buone, anche con i fritti non bisogna esagerare. In realtà però tutto dipende da quale olio viene usato, il problema della frittura sono le alte temperature raggiunte con questo…